Васабі

Без пікантного васабі складно уявити японську вечерю. Це не просто гостра приправа - це характер страви, її енергетика і баланс смаку. Хочете додати auténtичной гостроти вашим домашнім суші та ролам? Тоді вам точно потрібен якісний васабі для суші - і ми знаємо, де його взяти.

У каталозі Amidfood ви знайдете васабі в різних форматах: класична паста в тюбику або сухий порошок васабі для тих, хто любить готувати все з нуля. Ми пропонуємо тільки перевірені продукти, зручні упаковки, зрозумілі склади та швидку доставку по всій Україні.

Який васабі краще для дому: Порошок чи готова Паста?

Кожен формат васабі має свої особливості. Вибирайте під себе - все залежить від звичок і смаку.

Васабі в порошку

Він довго зберігається, дає змогу приготувати рівно стільки, скільки потрібно, і часто вигідніший за ціною за порцію. Але потребує кількох хвилин на розведення.

Порада: Ідеальний, якщо ви готуєте суші регулярно або хочете отримати васабі максимально наближений до свіжого смаку.

Готова паста васабі (в тюбику/саше)

Готова до вживання одразу, зручна в зберіганні та транспортуванні, а смак стабільний. Але після відкриття зберігається недовго і може містити більше добавок.

Підходить тим, хто готує суші час від часу або віддає перевагу простим рішенням.

Не знаєте, що вибрати? Якщо суші для вас - рідкісне задоволення на вихідних, беріть тюбик. Готуєте часто або на замовлення - беріть порошок.

Наш асортимент васабі для ваших кулінарних ідей

У нашому інтернет-магазині ви можете купити васабі у вигляді порошку в герметичних банках і пакетах (від 20 до 100 г), а також у тюбиках і саше (від 30 до 50 г). У наявності - продукти від відомих брендів, таких як S&B, Wasabi House і Saitaku.

Як легко приготувати пасту васабі з порошку: Проста інструкція

Припустимо, ви тільки починаєте. Нічого складного - ось як це робиться:

1. Візьміть 1 чайну ложку порошку васабі
2. Додайте 1 чайну ложку холодної води
3. Перемішайте до стану густої пасти
4. Переверніть ємність догори дном і дайте настоятися 5 хвилин
5. Ваша паста васабі готова

Так, звучить просто - але це працює. Так роблять у справжніх суші-барах.

Вибираємо і зберігаємо васабі правильно: Поради для дому

Під час купівлі звертайте увагу на склад - що менше добавок, то краще. Справжній японський хрін - великий плюс. Упаковка має бути герметичною, а термін придатності - актуальним.

Порошок васабі зберігається в сухому, темному місці, в щільно закритій тарі. Пасту - після відкриття в холодильнику, використовувати протягом 30 днів.

Зверніть увагу: справжній васабі з кореня трапляється вкрай рідко - найчастіше це імітація на основі хрону та гірчиці, але за умови правильної рецептури - смак той самий.

Часто запитують: наскільки гострий васабі? Зазвичай - трохи м'якший за звичний хрін, але все залежить від дозування. Починайте з невеликої кількості - васабі розкриває смак, а не перебиває його.

Чому любителі суші замовляють васабі в Amidfood?

Ми працюємо безпосередньо з перевіреними виробниками, підтримуємо доступні ціни, пропонуємо фасування і для дому, і для кафе, даємо зрозумілі описи і доставляємо по Києву і всій Україні.

Скажемо прямо: без хорошого васабі навіть ідеальний рол втрачає характер. Ми в цьому впевнені - і тому пропонуємо тільки найкраще.

В Amidfood ви легко знайдете якісний васабі для суші - чи то порошок, чи то паста, для домашньої вечері або доставки на сотні замовлень.