Сітка-екран для піци

Сітка-екран - круглий лист для піци, виготовлений з алюмінієвого дроту з міцними краями.

Використовується для бездоганної випічки піци. Перфорований екран дозволяє циркулювати повітря, за рахунок чого випічка відбувається швидко і рівномірно, утворюючи апетитну хрустку скоринку. Застосування екрана дозволяє уникнути намокання.

Сітка-екран для випікання піци діаметром 35 сантиметрів.

Основне у приготуванні та подачі піци це швидкість її подачі гостям. З цим завданням з легкістю можна впоратися, якщо готувати піцу на сітках, а не на формах. Чому? Відповідь проста - Час випікання стандартної піци у формі від 6 до 8 хвилин, а на сітці з алюмінію 3-4 хвилини!